ガロで最も人気の珈琲豆!
「ワイルド・レッドウルフ」 ![]()
| 産 地 | エチオピア ( シダモ地方 ) |
| 品 種 | アラビカ |
| 焙 煎 度 | フルシティ・ロースト |
| 精 製 法 | アンウォッシュド ( 非水洗式 ) |
| 主な開花時期 | 12 月 ~ 4 月 |
| 収 穫 時 期 | 10 月 ~ 3 月 |
| 商 品 説 明 |
エチオピアに自生し、昔ながらのモカの香りと奥深い味わいをもつ野生種の珈琲。 この香りとコクは「まさに珈琲のルーツ!」といえるほど絶品です。 |
| 概 要 |
コーヒー発祥の地といわれる国、エチオピアのシダモ地方東部の森の中で自生しているコーヒーを、地元の人が一粒一粒丁寧に手で摘み取って収穫した「ワイルド・レッドウルフ」。 年間の収穫量が500トン程度しかない希少な珈琲豆です。 |