ガロで最も人気の珈琲豆!

「ワイルド・レッドウルフ」

産    地 エチオピア ( シダモ地方 )
品    種 アラビカ
焙  煎  度 フルシティ・ロースト
精  製  法 アンウォッシュド ( 非水洗式 )
主な開花時期 12 月 ~ 4 月
収 穫 時 期 10 月 ~ 3 月
商 品 説 明 エチオピアに自生し、昔ながらのモカの香りと奥深い味わいをもつ野生種の珈琲。
この香りとコクは「まさに珈琲のルーツ!」といえるほど絶品です。
概    要 コーヒー発祥の地といわれる国、エチオピアのシダモ地方東部の森の中で自生しているコーヒーを、地元の人が一粒一粒丁寧に手で摘み取って収穫した「ワイルド・レッドウルフ」。
年間の収穫量が500トン程度しかない希少な珈琲豆です。