「サントス・ピーベリー」 ![]()
| 産 地 | ブラジル |
| 品 種 | アラビカ |
| 焙 煎 度 | ミディアム・ロースト |
| 精 製 法 | アンウォッシュド ( 非水洗式 ) |
| 主な開花時期 | 10 月 ~ 12 月 |
| 収 穫 時 期 | 5 月 ~ 9 月 |
| 商 品 説 明 |
ブラジル産ならではのまろやかさと軽くソフトな風味。 とても飲みやすく爽やかな酸味のある珈琲です。 |
| 概 要 |
年間150万トンの生豆が収穫される世界最大のコーヒー生産国ブラジルで栽培された「サントス・ピーベリー」。 ブラジル産ならではのまろやかさをもち、オールドビーンズになることによってさらに味わい深くなったコクもあわせもつ珈琲豆です。 |
- ピーベリーとは -
ピーベリーとは単実丸豆・一粒種の珈琲豆のことで、グレードは別格となります。
枝の先端、新芽から毎年収穫されますが、収穫量が全体の6~8%しかない貴重な珈琲豆です。
特に、アラビカ種でピーベリーの珈琲豆は「グルメコーヒー」と呼ばれ、多くの人に好まれています。